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咸蛋黄怎么处理后变沙
咸蛋黄其实一般在吃的做法做法时候,都不会有沙沙的大全感觉,要做一些特殊的鸡蛋家常鸡蛋家常处理之后 ,才会有这样的黄的黄口感 ,其实这里面的做法做法技巧也是很简单的 。
方法一 :可以直接将新鲜的咸蛋清洗干净之后,剥开外壳 ,然后将咸蛋黄取出来,然后上蒸锅,在上面蒸上十分钟的样子,再去食用 ,就能吃出沙沙的感觉了 。
方法二:将咸蛋黄取出来 ,然后放一边备用。将锅里面放入少许的油 ,让它受热了之后 ,将咸蛋黄放进去 ,翻炒到出了很多小泡泡之后 ,起锅食用 ,这样处理之后的咸蛋黄 ,也是有沙沙的感觉的。不过在翻炒的时候 ,一定不要停,以免出来糊锅的情况 ,这样就不好吃了
生日那天,煮红鸡蛋如何做做法大家请给些意见
生日红鸡蛋的做法及其步骤如下:
原料 :
鸡蛋、红色素 、红纸 。
做法:
第一种是用染料做的 :一般都常用在做很多很多红鸡蛋时 ,到市场的杂货铺里可以买到(用来做红鸡蛋的色素就行了或者到食品店买色素染) 。时间较短,而且又快。
1 、将完整带壳的鸡蛋洗干净,用清水把鸡蛋煮熟 ,然后把熟鸡蛋冷却;
2 、把染料用温水调成一盆红色染料水,然后把煮熟的鸡蛋放进盆子里。让整只鸡蛋全部染成红色就可以捞上来的,再等红鸡蛋凉干。
第二种是用拜神用的红纸做的 :用红纸做红鸡蛋有两个做法 。它们都是时间较长,而且又慢,适用于只做几只而已 。如果不赶时间的 ,可以取做法之一 。
1、先准备以上的东西 ,一只碗、一双筷子 、一张红纸、一只煮熟的鸡蛋 ,那样就可以开始做了;
2 、把红纸剪成鸡蛋大小,能包住鸡蛋就行了;
3、放开红纸能看到鸡蛋已经有点上了红色的 ,轻抹鸡蛋到完全红彤彤为止;
4 、准备一杯热开水,把红纸放在碗里;
5、然后把热开水倒进碗里,让红纸的红颜色脱出;
6、能看到碗里的那些红纸水;
7 、将红纸完全包住鸡蛋;
8、再用筷子夹鸡蛋摆动,把红纸全部被水湿润为止;
9 、为了预防鸡蛋的顶部和底部都全是红彤彤的 ,到一段时间就要翻一翻 ,让两个顶尖变红色就好了。
狗脑壳煮蛋的做法.怎么做,放什么东西在里面
狗头熬成汤,加几个鸡蛋,那个补啊 ,女的吃了滋阴,男的吃了壮阳 。呆了十天,吃了仔狗七八只 ,狗头汤煮鸡蛋一天一个,身体怪棒,吃嘛嘛香,长了好几斤肉,想减都难 !材料:狗头两个鸡蛋20个生姜桂皮干红辣椒少许做法 :
1.从菜市场买回来的狗头基本都弄好了的 ,回家只要用清水冲洗干净,把舌头上的一层皮去掉就可以撩水达菜市场买回家的狗头,好便宜的,两个才1.5元啊2.在冷水冷锅的撩水3.加桂皮干红辣椒少许4.所有材料入汤煲一下午
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